《饮威游记》福冈篇:Bar kitchen 1
Whisky blog Fukuoka:Bar kitchen 1
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“算是福冈威吧扛把子了。也是到福冈第一家打卡的酒吧,由于太兴奋,进去就要喝1964黑波摩。估计把老板问懵圈了。都不太理我了。开局没开好。之后学会了。日本文化比较守旧,要循序渐进。比如到居酒屋都要来杯beer鲁开局是一个意思。”
1 帝霖 23年 for Three Rivers Tokyo
酒精度:54% 桶:Sherry Cask
闻香:很油的水蜜桃汁。
品味:水蜜桃硬薄荷糖。印象中第一次喝到这么好喝的雪莉桶爱尔兰威士忌。
打分:91 【一定要试】
2 神秘斯佩塞43年 1973-2017 by TWA with Three Rivers Tokyo
酒精度:52.4% 桶:Sherry Wood
闻香:不酸的话梅糖。
品味:清甜雪梨汁。1973老酒太美
3 BN 18年 1996-2015 by TWA
酒精度: 51.2% 桶:Refill Hogshead
闻香:薏米糖水香。
品味:很舒服的红苹果糖。
打分:90 【一定要试】
4 BN 17年 1996-2013 by liquid sun
酒精度: 51.6% 桶:Refill Hogshead
闻香:糯米香。柚子。
品味:水果沙拉。20年以下的一些96bn完全不弱啊。
打分:90【一定要试】


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雪の華 by 中島美嘉
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